Для того, чтобы php код выполнялся в html-файлах, необходимо добавить обработчик для html-файлов.
Создайте файл .htaccess со следующим соддержанием:
AddType application/x-httpd-php .php .htm .html
После этого веб-сервер будет выполнять php-код внутри .html файлов.